Belgian Fresh Food Institute(SCRI)

Rubrique 9904: Bénéfices/pertes de l'exercice (après impôts) (+/-)

Rubrique 70: Le chiffre d'affaires

Rubrique 10/15: Les capitaux propres sont constitués du capital, des réserves et des bénéfices qui sont détenus dans la société.Les capitaux propres sont considérés comme des ressources qui sont inconditionnellement et pleinement à disposition de l'entreprise pour couvrir ses risques. Plus importants sont les capitaux propres par rapport aux dettes, plus l'entreprise sera solvable. Il est important de disposer de capitaux propres suffisamment importants.Des capitaux propres négatifs (suite à une accumulation des pertes) constituent un signal d’alarme grave qui peut gravement menacer la continuité de l'entreprise.

Rubrique 9900: La marge brute ou la valeur ajoutée est la différence entre les recettes d'exploitation totales et le coût des biens et services fournis par des tiers (coûts externes) ou, en d'autres termes : factures de vente - factures d'achat (70/74 - 60/61). Une marge brute négative est alarmante, surtout quand cette situation se produit sur plusieurs années car cela signifie que les fonds sont insuffisants pour payer les coûts internes (notamment les salaires).